Zapraszamy na warsztat "Dzikiej kuchni"

Już 12 maja o godz. 16.00 odbędzie się warsztat "Dzikiej Kuchni" w trakcie, którego poznamy właściwości czosnku niedźwiedziego, nauczymy się go rozpoznawać i wykorzystać w prostych, naturalnych przepisach.

Warsztat składać się będzie z części teoretycznej i praktycznej tj.:
- Nauka odróżniania czosnku niedźwiedziego od trującej konwalii majowej i zimowita jesiennego.
- Wyjaśnienie zasad częściowej ochrony gatunkowej w Łęgu Zdzieszowickim – w warunkach naturalnych zbiór jest zabroniony, dlatego warsztaty bazują na surowcu z legalnych upraw.
- Omówienie prozdrowotnego działania rośliny.
- Część praktyczna - przygotowywanie potraw.
Na zakończenie odbędzie się wspólna degustacja i omawiane walorów smakowych przygotowanych potraw.

Będzie trochę natury, trochę wiedzy i dużo dobrej atmosfery.

Do zobaczenia!